松葉屋本店 北信流ニュース

COLUMN
酒蔵日記

酒造り 真っ最中

2020.1.24

酒米を蒸しています。とてもいい蒸しが上がっています。

今日のお米は酒母で使います。お米は長野県産 美山錦の精米59%。, visit here

とても丁寧な作業をしています。